Новости

05.02.2014

В продажу поступил свежеобжаренный кофе сортов Марагоджип Никарагуа и Марагоджип Гватемала!

Кофе сорта Марагоджип – разновидность арабики. Зерна этого сорта – самые крупные среди всех сортов, отличаются  пористой структурой. Как никакой другой сорт, Марагоджип впитывает в себя все оттенки запахов, которыми богата местность, на которой он выращивается – отсюда и такая разница вкусовых и ароматических оттенков.

Впервые появился в Бразилии не в результате искусственной селекции, а как  плод естественного переопыления нескольких сортов арабики, завезенных с других континентов. Урожаи Марагоджип дает небольшие, поэтому для многих стран Латинской Америки выращивать его на экспорт нецелесообразно. Наиболее известные поставщики этого кофе: Никарагуа, Гватемала, Колумбия, Мексика.  Напиток из зерен кофе Марагоджип получается густой, с насыщенным плотным вкусом и ярко выраженным ароматом.