+7 (910)394-00-48

coffee.nn@yandex.ru
ул. Белинского, д. 30




Новости

20.12.2011

Поступление новинок от Дестинасьон (кофе в зернах, средняя обжарка, фасовка 250 г, в яркой глянцевой упаковке с экзотическим дизайном)

Поступление новинок от Дестинасьон (кофе в зернах, средняя обжарка, фасовка 250 г, в яркой  глянцевой упаковке с экзотическим дизайном):
- Два вида 100% плантационной  арабики с необычно низкой кислотностью:
«Индонезия Суматра Манделинг» и «Индия Монсунед Малабар»
- Зеленый кофе для домашней обжарки Марагоджип Никарагуа и Мокко Эфиопия Иргачиф
 

«Индонезия Суматра Манделинг»
Высокогорная плантационная Арабика ручного сбора класса Спешиалти. Этот сорт выдерживают без обжарки до двух лет, подвергая первичной ферментации для снижения кислотности.
Терпкий насыщенный кофе с мягким хлебным вкусом и специфическим орехово-дымным послевкусием.

«Индия Монсунед Малабар»
Малабарский Муссон – самый интересный сорт индийской Арабики с необычным белесым цветом кофейных бобов. Специальная ферментирован воздействием влажного морского муссонного ветра, благодаря чему обладает низкой кислотностью.
Имеет насыщенный вкус с оттенками шоколада и приятное долгое послевкусие с нотками индийских пряностей.

Марагоджип Никарагуа (зеленый)
Отличается от других сортов Центральной Америки насыщенностью, крепостью, особо крупным размером зерна.  Кофе растет на высоте 1500 м и выше в естественной тени специально высаженных деревьев. Имеет характерный вкус темного шоколада со сливками и миндаля с оттенками пряностей.

Мокко Эфиопия Иргачиф (зеленый)
Мягкий сорт с густым настоем, интенсивным фруктовым ароматом и душистым винным послевкусием.